Plaque eutectique GN1/1

Réutilisable, la plaque eutectique GN1/1 est conçue pour garder vos produits consommables et surgelés au froid pendant le transport. Respectant la méthode HACCP et la norme EN 12546-3, elles sont fabriqués en France et deviendront l'élément principal de vos livraisons d'aliments et de produits frais.

Disponible en 4 versions, chaque modèle de plaque permet de restituer le froid à des degrés différents, afin de convenir à tous vos besoins.

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A partir de 54,20 € HT 65,04 € TTC

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A0761

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L. 530 x l. 325 x H. 30

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<div>Température restituée entre -22° et -15°</div>

A0761

L. 530 x l. 325 x H. 30

Température restituée entre -22° et -15°

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A0759

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L. 530 x l. 325 x H. 30

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<div>Température restituée entre 0° et 6°</div>

A0759

L. 530 x l. 325 x H. 30

Température restituée entre 0° et 6°

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A0760

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L. 530 x l. 325 x H. 30

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<div>Température restituée entre 0° et 4°</div>

A0760

L. 530 x l. 325 x H. 30

Température restituée entre 0° et 4°

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Référence

A0762

Dimensions

L. 530 x l. 325 x H. 30

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<div>Température restituée entre -27° et -21°</div>

A0762

L. 530 x l. 325 x H. 30

Température restituée entre -27° et -21°

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54,20 €

Description

La plaque eutectique s'utilise principalement dans le domaine de la restauration et/ou de la santé, afin de respecter les normes strictes de la chaîne du froid. Placé dans un bac isotherme, un sac ou une glacière, il rempliera totalement son rôle en refroidissant divers éléments de - 24°C à +8°C. Pour une utilisation optimale, il est important de placer la plaque horizontalement, dans un congélateur 24h avant son utilisation (ne pas les empiler lors de cette action), elles assureront leur rôle pendant toute la durée de votre chaîne du froid. Une fois congelées, les plaques eutectiques sont sensibles aux chocs, il faut donc prendre quelques précautions lors de leurs manipulations.

Dimensions : L.530 x l.325 x H.30 mm
Poids : +/- 4,472 kg
Hautes performances thermiques
Coins renforcés, durables et solides
Liquide eutectique biodégradable et non toxique
PEHD de qualité alimentaire,
Soudures par ultrasons, excellente étanchéité
Points d'ancrage
Poignée de portage
Zone de marquage
Norme NF EN 12546-3
Gastronorme GN1/1
Indéformable lors de la congélation
Dimensions adaptées aux caisses isothermes PPE
Indication de température d'eutexie gravée sur le bouchon coloré
Conforme à la méthode HACCP
Fabrication 100% française

La plaque eutectique est disponible en 4 versions

Version 1 : - 24°C à - 18°C (congélation à - 18°)
Version 2 : + 4°C à + 8°C (congélation - 18°)
Version 3 : + 2°C à + 4°C (congélation - 22°)
Version 4 : - 19°C à - 13°C (congélation - 28°)

AVANTAGES PRODUIT De la plaque eutectique

Il est important de respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, c'est pourquoi, ces plaques eutectiques sont conformes à la méthode HACCP, disposent de la norme NF EN 12546-3 (matériaux et objet en contact avec des denrées alimentaires). Elles se révèlent être un matériel idéal pour la livraison d'aliments frais ou de produits sensibles au frais.

Indéformable lors de la congélation
Nombres d'utilisations illimités
Normes de la chaîne du froid respectées

Important à savoir : Ne pas laver la plaque eutectique dans le lave-vaisselle, ne pas l'exposer à des températures extrêmes au-delà de +50° ou en deça de -45°.